Содержание страницы: Холодная закуска из птицы Закуска из утки по пекински Люля-кебаб из индейки Закуска куриные рулетики Блюда из птицы знакомы людям были еще в древние времена, на стол часто подавали и дичь, и домашнюю птицу. Сегодня мы чаще используем мясо домашней птицы, которое замечательно подходит для приготовления, как вторых блюд, так и супов.
Содержание страницы: Вкусная закуска буржуй Оригинальная закуска «Буржуй в беконе» Буржуй в телогрейке Классическая закуска буржуй Буржуй в телогрейке — это блюдо настоящая бомба Вкус просто объедение, а аромат стоит такой, что даже самый сытый не сможет удержаться. К тому же готовятся они очень просто. Если в холодильнике есть сверток с мясным фаршем — считайте вопрос с […]
Содержание страницы: Закуска из грудки индейки “Нежная” Бастурма из грудинки Куриный рулет с курагой и черносливом Фаршированная грудка завернутая в бекон Филе грудки — это источник легкоусвояемых белков, витаминов и минералов. Белое мясо куриных грудок считается самым полезным, по минимальному содержанию холестерина оно уступает только рыбе. Готовить грудки быстро и просто. Блюда из куриных грудок […]
Содержание страницы: Язык фаршированный муссом Заливное из свиного языка с опятами Вкусная нежная закуска из языка Заливной язык Язык относится к мякотным субпродуктам. Он состоит в основном из мышц и по питательной ценности значительно уступает мясу, поскольку содержит меньше полноценных белков и больше коллагена. Вкусовые же качества языка отменны и снискали ему славу деликатесного продукта […]
Содержание страницы: Куриные колбаски из фарша Праздничный рулет из фарша Закуска из фарша Сытная ароматная праздничная закуска Мясной фарш – замечательное изобретение человека. Готовить его можно из любого вида мяса: из птицы, говядины, баранины, свинины. Сделать фарш совсем нетрудно, главное, была бы мясорубка. Из мясного фарша хорошо получается и легкая закуска, и праздничное блюдо. Большое преимущество […]
Содержание страницы: Копченые свиные ушки Копченая закуска в коптильне Свиные ребрышки горячего копчения Рыба горячего копчения копчености — это части туш животных (баранина, свинина, говядина), которые сначала просаливают, а потом подвергают термической обработке. Существуют несколько видов посола: мокрый, сухой, смешанный. После посола мясо вымачивают в воде, чтобы убрать излишки соли.
Содержание страницы: Рулетики с беконом Слоеные палочки с беконом Сэндвич с курицей и беконом Соленая коса с сыром и беконом Бекон — один из компонентов классического английского завтрака, который неизменно ассоциируется со многовековыми традициями и аристократическим образом жизни. Однако это далеко не все заслуги бекона. Гораздо важнее то, что бекон имеет великолепный насыщенный вкус, с […]